Nếu đang trong thời gian giảm cân mà băn khoăn không biết nên đổi bữa ra sao cho bữa ăn của mình mà vẫn giữ dáng thì hãy tham khảo công thức súp bắp cải cà rốt mà Naungon.com chia sẻ sau đây xem sao nhé. Bắp cải là một loại rau xanh không những giàu vitamin mà còn loại trừ chất béo, rất phù hợp để đưa vào thực đơn giảm cân, hãy bắt tay vào bếp cùng Naungon.com để cùng học cách làm súp bắp cải cà rốt thơm ngon giữ dáng ngay nhé!
Nguyên liệu làm súp bắp cải cà rốt cho 1-2 người ăn:
- Bắp cải: ½ (một phần hai) cây
- Ớt chuông xanh: ½ (một phần hai) quả
- Cà rốt: 1 củ
- Hành tây; ½ (một phần hai) củ
- Cà chua: 1 quả
- Cần tây: 2 cây
- Rau mùi: 1 mớ
- Gia vị: gói gia vị nấu súp gà hoặc bò.
Cách làm súp bắp cải cà rốt cho 1-2 người ăn:
- Bước thứ nhất(1): Bắp cải tách lá, rửa thật sạch với nước muối, thái sợi. Ớt chuông, cà rốt, hành tây rửa thật sạch, thái hạt lựu. Cà chua rửa thật sạch, cắt múi. Rau mùi, cần tây rửa thật sạch, cắt nhỏ vừa ăn.
- Bước thứ hai(2): Bắc nồi lên bếp, cho 500 ml nước vào nấu sôi, đổ gói gia vị vào, Lưu ý nếm nêm cho vừa miệng, sau đó cho cà rốt, bắp cải, hành tây, ớt chuông, cà chua, sau đó đậy vung đun lửa nhỏ trong 15-20 phút. Thêm cần tây và rau mùi rồi tắt lửa.
Bây giờ múc ra bát và thưởng thức thôi nào, toàn những nguyên liệu thật giản đơn nhưng cũng thật ngon miệng phải không nào.
Mong các bạn thành công với công thức súp bắp cải cà rốt không những ngon miệng mà còn giữ dáng này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
